Бутер питка с Камамбер

категория: Закуски, Баници    ❖   
публикувано на: 20.04.2018 г.

Продукти:

• 1 кг бутер тесто
• 1 опаковка Камембер
• 200 гр пушено филе, или шунка
• 1 яйце
• сусам за поръсване

Приготвяне:

      Тестото се размразява до стайна температура и с помощта на чиния се изрязват два кръга от него.

Камембера се изважда от всички опаковки и се поставя в центъра на единия кръг тесто. Отстрани се нареждат парченца филе.

Тестото се намазва по краищата с белтък и се покрива с другото кръгче тесто. Изрязва се между парченцата филе и всяко се навива нагоре покрай камембера.

Отгоре се намазва с жълтък, поръсва се със сусам и се пече на 200 градуса до златисто.

След изпичане, коричката тесто по средата се разрязва на кръст, за да може всяко парченце с филе да се потопи в разтопения камембер.

❮❮❮❮❮❮назад