Запеканка с броколи и четири сирена

категория: Топли предястия    ❖   
публикувано на: 01.04.2020 г.

Необходими продукти:

• 1 глава броколи
• 3 картофа
• 200 гр пушено филе
• 50 гр маслини
• топено сирене
• синьо сирене
• сирене чедър
• кашкавал
• 2 яйца
• 200 мл течна готварска сметана (или прясно мляко)
• 50 гр масло

Начин на приготвяне:

Обелените картофи се нарязват на кубчета и се сваряват почти до готовност. Броколите се измиват и се накъсват на малки розички. Сирената и филето се нарязват на кубчета и заедно с маслините и картофите се смесват в намазана с масло тавичка. Овкусяват се със сол и черен пипер, залива се със сметана, а отгоре се настъргва кашкавал. Върху кашкавала се поръсват няколко парченца масло и се запича до зачервяване.

❮❮❮❮❮❮назад