Пълнозърнести багети

категория: Питки    ❖   
публикувано на: 04.10.2012 г.

Необходими продукти:

• 1 1/2 ч. бяло брашно
• 1 ч. пълнозърнесто брашно
• 1/2 ч. ленено брашно
• 1/4 ч. смлени семена
• 1 пак. суха мая
• 1 с.л. захар
• 1 с.л. сол
• 1 ч.л. сода
• 2 яйца
• 100 мл прясно мляко
• 100 гр кисело мляко
• 100 мл топла вода
• 4 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет

Начин на приготвяне:

От всички продукти се меси меко тесто (леко да лепне по пръстите), оставя се покрито, да удвои обема си.

Разделя се на 6 топки, които се оформят на фитили, а после леко се приплескват с ръка. Подреждат се в намазана със зехтин тава. Върху всяка се слагат различни украси - сушени доматчета, бадеми (попарени и обелени), маслинки.

Печат се около 20-25 минути на 180 градуса.

❮❮❮❮❮❮назад