Рогчета
Научих тази рецепта от Петя Цанкова (благодаря за което!), но малко я промених по наш вкус.Продукти:
- 500 гр брашно
- 2 яйца
- 100 мл топла вода
- 1 с.л. захар
- 10 гр суха мая
- 50 мл олио
- 150 гр маргарин (или свинска мас, масло, олио, или смесени мазнини)
- 1 ч.л. сол
- 150 гр сирене
- 1 яйце и 1 белтък (жълтъкът се отделя за финално намазване)
Приготвяне:
Продуктите се смесват и се меси меко тесто. Разделя се на 4 топчета, от които се разточват 4 кори с дебелина 1/2 см. Сиренето се намачква с вилица, смесва се с яйце и белтък и се намазват корите. Нарязват се на 10 см парчета и се оставят да втасат 45 минути.
Заделеният жълтък се смесва с малко прясно мляко и няколко капки олио, намазват се рогчетата и се пекат до златисто.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония