Апетитно

Средно-Словашка Капустница

категория: Топли супи    ❖   
публикувано на: 10.10.2011 г.

Варят се 2 глави лук на едро, 2-3 моркова, шепа сухи гъби, 0,5 кг обелен пушен колбас.Като поуврят, се прибавя 0,5 кг кисело зеле на едро, 5-6 сухи сини сливи, бахар, зърна черен пипер, дафинов лист. Като поври още малко, се прибавят 2-3 картофа на малки кубчета, и накрая - запръжка от 1 с.л. червен пипер, 2-3 с.л. брашно и от бульона.

 

назад



Pin it

КАТЕГОРИИ

Предястия
     Гарнитури
     Коктейлни хапки
     Студени предястия
     Топли предястия
Салати и разядки
     Разядки
     Салати
Супи
     Крем супи
     Студени супи
     Топли супи
Основни ястия
     Агнешко
     Безмесни
     Дивеч
     Пилешко
     Риба и морски дарове
     Свинско
     Субпродукти
     Телешко
     Ястия с кайма
Печива
     Баници
     Закуски
     Кифлички
     Питки
     Солени торти и кишове
     Соленки
Десерти
     Кексове и мъфини
     Напитки
     Сладки
     Сладкиши
     Торти
Празници
     Бъдни вечер
     Великден
     Коледа
     Свети Валентин
Национална кухня
     Австрия
     Америка
     Англия
     Израел
     Индия
     Испания
     Италия
     Китай
     Мароко
     Мексико
     Португалия
     Русия
     Турция
     Франция
     Япония