Шоколадово креп руло

категория: Закуски, Сладкиши    ❖   
публикувано на: 01.05.2020 г.

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 2 с.л. захар
• 50 гр разтопено масло
• шипка сол
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 120 гр брашно
• 10 гр какао
• 310 мл прясно мляко
• За намазване: течен шоколад и заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват с телена бъркалка, прибавят се масло, сол, ванилия. Брашното и какаото се смесват и се редуват с млякото.

Получава се идеалната смес за тънки палачинки. Печат се на сух тиган, при мен се получиха 10 броя.

Намазва се една палачинка с течен шоколад, а следващата - със заквасена сметана. Навиват се, като се застъпват и се редуват. Рулото се украсява по избор.

А от двете крайчета се получават чудесни розички.

❮❮❮❮❮❮назад