Ягодови къпкейкс

категория: Кексове и мъфини    ❖   
публикувано на: 26.04.2018 г.

Продукти:

• 1 ч. ч.брашно
• 1 бакпулвер
• щипка сол
• 100 гр масло
• 3/4 ч. захар
• 1/2 ч.ч. замразени пасирани ягоди
• 2 белтъка
• 3 с.л. прясно мляко

• 125 гр масло
• 125 гр крема сирене
• 1 1/2 ч.ч. пудра захар
• ванилия
• 2 - 3 с.л. течна сладкарска сметана

Приготвяне:

      Смесват се сухите съставки - брашно, бакпулвер и сол. Маслото се разбива със захарта и замразените ягоди. Белтъците отделно се разбиват с прясно мляко. В маслената смес се добавят сухата и белтъчната смеси, като се редуват. Печат се 30 минути на 180 градуса.

      Продуктите за крема се смесват и се разбиват заедно на пухкав крем. Шприцова се върху изстиналите къпкейкове и се украсява.

❮❮❮❮❮❮назад