Бухтички - понички

категория: Закуски    ❖   
публикувано на: 12.10.2011 г.

500-550 гр брашно и 1/2 ч.л. сол се пресяват, прави се кладенче и се добавят 2 разбити яйца, 1 ч.л. сода, разтворена в 300 гр кисело мляко. Меси се, покрива се с кърпа и престоява 20 минути. Разточва се 1 см кора, изрязват се кръгчета (или се оформят топки) и се пържат. Изваждат се върху хартия и се поръсват с пудра захар.

❮❮❮❮❮❮назад