Апетитно

Въздушна салата

категория: Салати    ❖   
публикувано на: 21.10.2018 г.

Необходими продукти:

  • 4-5 картофа
  • 4-5 яйца
  • 150 гр кашкавал
  • 100 гр майонеза
  • 2-3 с.л. кисело мляко
  • 1 ч.л. горчица
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

      Картофите и яйцата се сваряват. На дъното на широка чиния се настъргват картофи, подправят се със сол и черен пипер. Върху тях се настъргват яйцата (един жълтък се отделя за украса), и също се подправят. Върху яйцата се настъргва кашкавал, а върху него - отделения жълтък.

      Майонезата се смесва с кисело мляко, лимонов сок, горчица и черен пипер. Сосът се поднася в сосиера, или се залива цялата салата, като се поръсва с черен пипер отгоре. Аз в случая реших да си поиграя с украсата и направих пчелички от черни и зелени маслини, а салатата маскирах като цвете с помощта на прингълс чипс.

 

назад



Pin it

КАТЕГОРИИ

Предястия
     Гарнитури
     Коктейлни хапки
     Студени предястия
     Топли предястия
Салати и разядки
     Разядки
     Салати
Супи
     Крем супи
     Студени супи
     Топли супи
Основни ястия
     Агнешко
     Безмесни
     Дивеч
     Пилешко
     Риба и морски дарове
     Свинско
     Субпродукти
     Телешко
     Ястия с кайма
Печива
     Баници
     Закуски
     Кифлички
     Питки
     Солени торти и кишове
     Соленки
Десерти
     Кексове и мъфини
     Напитки
     Сладки
     Сладкиши
     Торти
Празници
     Бъдни вечер
     Великден
     Коледа
     Свети Валентин
Национална кухня
     Австрия
     Америка
     Англия
     Израел
     Индия
     Испания
     Италия
     Китай
     Мароко
     Мексико
     Португалия
     Русия
     Турция
     Франция
     Япония