Въздушна салата
Необходими продукти:
- 4-5 картофа
- 4-5 яйца
- 150 гр кашкавал
- 100 гр майонеза
- 2-3 с.л. кисело мляко
- 1 ч.л. горчица
- 2 с.л. лимонов сок
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите и яйцата се сваряват. На дъното на широка чиния се настъргват картофи, подправят се със сол и черен пипер. Върху тях се настъргват яйцата (един жълтък се отделя за украса), и също се подправят. Върху яйцата се настъргва кашкавал, а върху него - отделения жълтък.
Майонезата се смесва с кисело мляко, лимонов сок, горчица и черен пипер. Сосът се поднася в сосиера, или се залива цялата салата, като се поръсва с черен пипер отгоре. Аз в случая реших да си поиграя с украсата и направих пчелички от черни и зелени маслини, а салатата маскирах като цвете с помощта на прингълс чипс.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония