Еспресо мъфини

категория: Кексове и мъфини    ❖   
публикувано на: 23.09.2018 г.

Необходими продукти:

• 125 гр масло
• 160 гр захар
• 2 яйца (на стайна температура)
• ванилия
• 200 мл прясно мляко
• 50 мл кафе
• 280 гр брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. канела
• шепа шоколадов чипс по желание
• нарязани бадеми (или орехи) за поръсване

Начин на приготвяне:

      Мекото масло се разбива със захарта, добавят се едно по едно яйцата и ванилията. Млякото и кафето се редуват със смесените сухи продукти - брашно, бакпулвер и канела. Накрая се разбърква с шоколадовия чипс и се разпределя в 12 капсулки за мъфини. Отгоре се нарязват бадеми и се печат 30 минути на 180 градуса.

❮❮❮❮❮❮назад