Зеленчукови мъфини

категория: Солени торти и кишове, Закуски, Кексове и мъфини    ❖   
публикувано на: 23.04.2018 г.

Продукти:

• 1 тиквичка
• 1 морков
• 1/3 ч.ч. сварен грах
• 1/3 ч.ч. сварена царевица
• 2 яйца
• 125 гр чедър (или кашкавал)
• 1/2 ч.ч. прясно мляко
• 1/4 ч.ч. кисело мляко
• 1/4 ч.ч. зехтин
• 250 гр брашно
• 1 ч.л. бакпулвер

Приготвяне:

      Тиквичката и моркова се настъргват и се изстискват в кърпа, да се отцеди сокът от тях.

      Смесват се всички продукти, пълнят се до 3/4 формичките за мъфини (предварително намаслени) и се печат 20 минути на 200 градуса.

❮❮❮❮❮❮назад