Кекс за кафе

категория: Кексове и мъфини    ❖   
публикувано на: 01.12.2016 г.

Необходими продукти:

• 250 гр масло
• 7-8 с.л. вода
• 2 с.л. какао
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 3 яйца
• 1 пак. бакпулвер

Начин на приготвяне:

      Маслото, водата, какаото и захарта се загряват на тих огън и врят 2-3 минути при непрекъснато бъркане. Оставя се да изстине и се отделят 7-8 с.л. за глазурата. Към останалата смес се прибавят брашното, бакпулвера, 3 жълтъка (един по един) и разбитите на сняг белтъци.

Кексът се пече на 180 градуса, оставя се да изстине и се залива с глазурата.

❮❮❮❮❮❮назад