Понички

категория: Закуски, Сладки    ❖   
публикувано на: 24.09.2012 г.

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 3 с.л. олио
• 3 каф. ч. кисело мляко
• 12 с.л. пудра захар
• 1 к.л. сода
• брашно, колкото поеме

Начин на приготвяне:

Замесва се тесто, втасва 10-15 минути, разточва се кора с дебелина около 1/2-1 см. Изрязват се понички и се пържат в горещо дълбоко олио.

Поднасят се, поръсени с пудра захар или с глазура от 1/2 ч. пудра захар и 2 с.л. прясно мляко.

Стават много крехки и пухкави, дори остават такива и на следващия ден.

❮❮❮❮❮❮назад