Пълнени гъби

категория: Топли предястия    ❖   
публикувано на: 09.01.2026 г.

Необходими продукти:

• гъби
• 1/2 стрък праз
• 3-4 резена бекон
• кашкавал
• крема сирене
• спанак (замразен, или пресен)
• масло
• копър

Начин на приготвяне:

Гъбите се обелват, маха се пънчето. Празът се нарязва на ситно, запържва се и към него се прибавят наситнените пънчета и нарязаният бекон. Оставя се да изстине и се прибавят спанак, копър, кашкавал на малки кубчета и крема сирене. Пълнят се гъбките, отгоре се слага по парченце масло и се печат. Малко преди да се извадят от фурната, върху всяка гъбка се прави калпаче от настърган кашкавал и се запича отново за кратко.

❮❮❮❮❮❮назад