Снежни топки

категория: Сладки, Коледа    ❖   
публикувано на: 10.12.2020 г.

Необходими продукти:

• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. свинска мас
• 1 ч.ч. олио
• 1/2 ч.л. сода
• 1 ч.л. ванилия
• брашно, колкото поеме
• 1 кутия локум
• шепа орехови ядки
• пудра захар и ванилия на прах за овалване

Начин на приготвяне:

Меси се меко тесто от разтопена свинска мас, олио, кисело мляко с угасена в него сода и ванилия. Локумът се нарязва, а орехите се начупват на едри парченца. Откъсва се от тестото парче колкото орех, оформя се питка, вътре се слага парченце локум и орехче, после се свива на топчица. На мен ми се получиха 40 топки. Подреждат се в тава, покрита с хартия и се печат около 30 минути на 180 градуса до леко зачервяване. Още топли, се овалват в пудра захар, смесена с ванилия на прах.

"Снежния" Коледен ефект може да се получи и с Кокоски:

А може и с бонбони Рафаело:

❮❮❮❮❮❮назад