Спаначено руло
Необходими продукти:
- 300 гр спанак
- 2 скилидки чесън
- 4 белтъка
- 2 с.л. нишесте
- 200 гр сирене
- 2 с.л. кисело мляко
- 200 гр пушен бекон
- индийско орехче
- копър
- сол
Начин на приготвяне:
Спанакът се задушава за 2-3 минути в тенджера без вода, отцежда се и изстива. Пасира се с чесън и копър, сол, индийско орехче, разбитите белтъци, които се редуват с нишестето. Пече се в тавата на фурната, застлана с хартия за печене за 8-10 минути на 180 градуса.
Обръща се върху кърпа, отстранява се хартията и се завива на руло.
Сиренето се пасира на крем заедно с киселото мляко, намазва се върху блата, отгоре се нареждат тънки филийки бекон и се навива плътно на руло.
Увива се в наилоново фолио и престоява 20 минути във фризер.
Поднася се, нарязано на тънки филийки.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония