Ципура с ароматно масло

категория: Риба и морски дарове    ❖   
публикувано на: 11.12.2011 г.

Почистената риба се маринова в лимонов сок, сол и черен пипер. 1 пакет масло със стайна температура, се смесва с чесън на тънки филийки и копър, нарязан на ситно.От двете страни на рибата се правят плитки разрези и се пълнят с подправеното масло, вътре в коремчето - от маслото и резени лимони.  Пече се с фолио или всяка рибка се увива поотделно, като накрая се отваря, да се запече.

 

❮❮❮❮❮❮назад