Шахматна торта

категория: Торти    ❖   
публикувано на: 16.01.2012 г.

Необходими продукти:

За бял блат:

• 6 яйца
• 180 гр захар
• 160 гр брашно

• 6 яйца
• 180 гр захар
• 150 гр брашно
• 2 с.л. какао

• 2 пакета масло
• 1 кондензирано мляко
• 200 гр кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Разбиват се жълтъците със захарта, прибавят се разбитите белтъци и брашното. Пече се 30-40 минути на 180 градуса. По същият начин се прави кафявият блат. С различни по големина чинии се изрязват кръгове от блатовете. В тортен ринг се слага един бял пръстен, в него - по-малък кафяв и така се редуват. За вторият етаж на тортата се слага обратно - първо кафяв, после бял и т.н.

Крем: маслото се разбива с миксер, постепенно се добавя кондензираното мляко и кокосовите стърготини - да сгъстят крема.

❮❮❮❮❮❮назад