Ябълкови кексчета

категория: Кексове и мъфини    ❖   
публикувано на: 01.02.2015 г.

Необходими продукти:

• 4 яйца
• 100 гр бяла захар
• 150 гр кафява захар
• 100 мл олио
• 250 гр кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 4 настъргани ябълки
• 100 гр нарязани орехи
• 1/2 ч.л. канела
• 2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват с двата вида захар, прибавя се на тънка струйка олиото. После млякото със содата, брашното с бакпулвера, канелата, ябълките и орехите. Сместа се разпределя в 12 форми за мъфини с хартиени капсулки. Отгоре се украсяват с обелките от ябълките, навити на розички. Печат се 30-40 минути на 180 градуса и след изстиване се поднасят, поръсени с пудра захар.

❮❮❮❮❮❮назад