Ябълкови сладки 2

категория: Сладки    ❖   
публикувано на: 27.01.2023 г.

Необходими продукти:

• 200 гр масло
• 4 с.л. захар
• 3 ч.ч. брашно
• 1/4 ч.ч. прясно мляко
• настъргана кора от 1 лимон

За пълнежа:

• 3-4 ябълки
• 3 с.л. захар
• 1 ч.л. канела
• шепа едро нарязани орехи

Начин на приготвяне:

Ябълките се обелват, почистват и настъргват. Изцеждат се от сока и се смесват се с канела, захар и орехи.

Меси се тесто от маслото, захарта, млякото, лимоновата кора и брашното и се разделя на малки топчета. Всяко се разточва тънко и се срязва на четири. На всяко триъгълниче се правят по три успоредни разреза от двете страни.

Разпределя се по малко от пълнежа и се завива от двете страни.

Сладките се печат до леко зачерваване и още топли, се поръсват с пудра захар.

❮❮❮❮❮❮назад